BEAN TO BARの醍醐味は、
なによりもシングルオリジン（単一産地）のカカオの
異なる美味しさを味わえることです。
シグネチャーの中でもダークの”YIN”と”YANG”は、
厳選されたカカオ豆ときび砂糖の二つの材料だけで作られた
真にピュアなショコラです。