しなやかに生きる、
ショコラ。
Pour vivre en souplesse, le chocolat.
ととのえるショコラ。
Chocolat pour revitaliser
瞑想するショコラ。
Méditation au chocolat

MANDALA

SIGNATURE
20 TABLETS COLLECTION
シングルオリジンのカカオが織りなす多様性
DAIGOのアロマ宇宙
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旅するショコラ

風の音、土の香り、森の色、太陽の熱気…。
カカオが育ったそれぞれの土地を訪れ、
旅するようにショコラを愉しむ。

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ZEN

出会いを愉しむBean to Bar
何事にもとらわれずに素材との新しい出会いを求め、
自由にコラージュを愉しむように。

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PETITE BOÎTE

小箱に納められたショコラたち。
オランジェットやジャンドゥイア、
ナッツの定番アマンドやマカダミアナッツ。

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BEAN TO BAR +

BEAN TO BARから広がる甘い誘惑
ショコラのバリエーションとペストリー
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🌙DAIGO千一夜　徒然なるままに　
第十二夜

植物礼賛

当たり前だと思っていたことがそうではないと気づいたときに、人は慌て騒ぎ出す。
特に日本人が生きていくうえで欠かせない主食となると。
そう、令和の米騒動のお話です。

お米って本当にありがたい植物です。
毎日食べても食べても美味しいし飽きることがない。
もちろんお米以外にも植物の命を毎日たくさん頂いておりますが。
しかも恐ろしいのはそれが特別なことではなく
当たり前のことのように大して感謝もせずに。
今回の騒動でその当たり前のことに気づいたことは唯一よかったことかな。
もちろん植物の恵みは食べさせてもらっている、だけではありません。
周りを見渡すとどこかに美しい花が目に入ってきませんか。
季節ごとの花が目を潤してくれるし、街では街路樹が日陰をつくってくれるし、
植物には香りを発するという魅力もあります。

この前DAIGO chocolatのイベントに登場した素敵な蔓細工のカゴも植物から生まれているし、
ショコラはカカオという植物の恵みそのもの。
そもそも植物がCO2を吸収して酸素を出しているからこそ私たちは生きていられる。
当たり前過ぎて忘れてしまうのですね。
テクノロジーがどんなに進化しても、AIが人間を追い越す知能を持つような時代になったとしても、
お米一粒つくれやしないのにね。

🌙DAIGO千一夜　徒然なるままに
https://daigochocolat.com/column/

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🌙DAIGO千一夜　徒然なるままに　 第十二夜 植物礼賛 当たり前だと思っていたことがそうではないと気づいたときに、人は慌て騒ぎ出す。 特に日本人が生きていくうえで欠かせない主食となると。 そう、令和の米騒動のお話です。 お米って本当にありがたい植物です。 毎日食べても食べても美味しいし飽きることがない。 もちろんお米以外にも植物の命を毎日たくさん頂いておりますが。 しかも恐ろしいのはそれが特別なことではなく 当たり前のことのように大して感謝もせずに。 今回の騒動でその当たり前のことに気づいたことは唯一よかったことかな。 もちろん植物の恵みは食べさせてもらっている、だけではありません。 周りを見渡すとどこかに美しい花が目に入ってきませんか。 季節ごとの花が目を潤してくれるし、街では街路樹が日陰をつくってくれるし、 植物には香りを発するという魅力もあります。 この前DAIGO chocolatのイベントに登場した素敵な蔓細工のカゴも植物から生まれているし、 ショコラはカカオという植物の恵みそのもの。 そもそも植物がCO2を吸収して酸素を出しているからこそ私たちは生きていられる。 当たり前過ぎて忘れてしまうのですね。 テクノロジーがどんなに進化しても、AIが人間を追い越す知能を持つような時代になったとしても、 お米一粒つくれやしないのにね。 🌙DAIGO千一夜　徒然なるままに https://daigochocolat.com/column/ #DAIGO #daigochocolat #ダイゴショコラ #ショコラ瞑想 #MANDALA #旅するショコラ #beantobar #チョコレート #ショコラ #大阪天満宮 #南森町 #minamimorimachi #osakatenmangu #Théo #salonduchocolat #ギャラリーカフェ #cafegallery

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📣開催予告
KENZI MURABAYASHI
EXHIBITION
角ちゃんず

2025.6.7(SAT)-24(TUE)

木彫アーティスト・ムラバヤシケンジによる作品展を開催します
吉野檜で作られた、角っこを楽しく彩る「角ちゃんず」が大集合！
ゆるくてかわいい木彫オブジェをぜひご覧ください

https://theo.daigochocolat.com/event/

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📣開催予告 KENZI MURABAYASHI EXHIBITION 角ちゃんず 2025.6.7(SAT)-24(TUE) 木彫アーティスト・ムラバヤシケンジによる作品展を開催します 吉野檜で作られた、角っこを楽しく彩る「角ちゃんず」が大集合！ ゆるくてかわいい木彫オブジェをぜひご覧ください https://theo.daigochocolat.com/event/ #Théo #salonduchocolat #ギャラリーカフェ #cafegallery #DAIGO #daigochocolat #ダイゴショコラ #大阪天満宮 #南森町 #minamimorimachi #osakatenmangu

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